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在世界上大多数地區，如台灣、中國、非洲、拉美等，服務員會幫司機操作油槍加油及收費。
出于安全方面的考虑，加油站一般是不向个人出售散装油的，也就是说必须开车来加油。但如果车辆真的因没油抛锚在了路上，车主又不想通过救援的方式，那么这种情况下拎着油桶买油也是被允许的。但这有两个前提，首先为了安全必须使用铁质油桶来打油，铁质油桶在汽配城等地都有销售，一般加油站也有销售。另外就是需要工作单位或居住地居委会开具相关证明，带着证明就可以来买油了。
加油站经常在普通公路以及高速公路出现，有些地方市区内亦有。公路服务区也常设有加油站。
禁用手機的警告標示，其實防範的是打電話！中油說，手機通話時會有微波造成靜電產生，空氣中若油氣濃度高，產生火花也會有可能引發爆炸，即使機率很低，最好還是不要冒險。
有些加油站採取複合式經營，結合了洗車、車輛保養、代收款項（停車費、交通罰單等），部份加油站還設有餐廳、速食店、便利商店、郵局等。
由於加油站部分區域仍屬於油氣危險區，提醒大家在加油站內，還是盡可能不要使用手機，使用行動支付，也以收費亭區域為付款範圍，最為安全。
在香港，油站提供的汽油主要分為兩大類：標準的「無鉛汽油」和價格較高的「特級無鉛汽油」。要理解它們的分別，首先必須認識一個核心概念——辛烷值。
受到滯留鋒面及西南風影響，彰化地區降下強降雨，許多民眾冒雨趕搭公車上班上學，沒想到坐進車內卻又再度「淋雨」。有乘客直擊，員林客運的車廂內嚴重漏水，整輛車成了移動式水濂洞，乘客不得已只好在車內撐起雨傘，才能避免被淋成落湯雞，忍不住搖頭痛批「真的很荒謬」。
对于现金付账的朋友，可以加油完毕后将车往前开一些，待后面车辆加油时再去营业厅领取 小票。如果车上还有同行人员，可以自己挪车，让车内朋友去结账，尽量为大家节省一些时间。
在机动车加油站,主要应在封闭危险的空间安装通风装置，及时排出爆炸性混合物（如可能产生的油雾等），使混合物的浓度不超过爆炸下限。
高辛烷值：代表汽油的抗壓能力強，穩定性高，不易產生爆震，適用於高壓縮比、高性能的引擎。
本會每日監察油公司提供的汽油價格及折扣優惠，並相應地更新平台資訊。惟平台所載資訊並非實時更新，最新汽油價格及折扣優惠以各油公司提供的資訊為準。（法定假期除外）
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油站營運商需要把地租、建設費、設備維護及人力成本等支出，分攤至每公升燃油售價，因此地價被視為推高油價的重要「隱形成本」；與此同時，香港城市密度高、土地供應有限，使油站用地價格遠高於其他國家。